Je viens de m'inscrire à un tit concours pour le premier anniversaire du blog de BILLIE-BILLULE, et en même temps j'en ai profité pour découvrir ce joli blog tout plein de fraicheur et tout plein d'articles sympa, drôles, utiles et tout et tout

alors vite, allez y

Pour vous remercier de cette année passée avec vous:

COCKTAIL DE CREVETTES

AUX OEUFS MOLLETS

Ingrédients:

• 700 g de crevettes cuites
• 1 laitue croquante
• 2 œufs
• 1 boîte de cœurs de palmiers
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise allégée
• 1 cuillère à soupe de ketchup
• 1 cuillère à café de whisky
• tabasco
• sel et poivre du moulin

Recette:

Mettre les oeufs dans une casserole et les couvrir d'eau froide. Ajouter un petit filet de vinaigre. Porter à ébullition pendant 3 minutes. Rincer les oeufs à l'eau froide et les écaler. Couper délicatement les oeufs en quartiers. Réserver.

Rincer et égoutter les coeurs de palmier. Les couper en rondelles. Laver la laitue et bien l'égoutter. Couper les feuilles en petits morceaux. Décortiquer les crevettes.

Préparer la sauce cocktail en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, le whisky et quelques gouttes de tabasco. Saler et poivrer.

Répartir la laitue dans 4 coupelles (ou 4 verres), ainsi que les crevettes, les quartiers d'oeuf et les coeurs de palmier. Napper avec la sauce.

POULET FRIT A L'AMERICAINE

Ingrédients:

• 800 g d'ailerons de poulet
• 2 cuillères à soupe rase de paprika doux
• le jus d'1 citron
• 100 g de farine
• 100 g de chapelure
• 1 cuillère à soupe d'origan séché
• 1 oeuf
• 30 g de margarine
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 2 cuillères à café de sel fin

Pour la sauce:

• 30 g de beurre ou de margarine
• 30 g de farine
• 50 cl de lait

Recettes

Mettre dans un sachet congélation le jus du citron, le paprika, le sel, l'origan et les ailerons de poulet.
Bien remuer et fermer le sac en chassant le maximum d'air.
Laisser reposer au frais 1 heure.

Préparer deux assiettes creuses.
Dans la première, mélanger la farine, la chapelure, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de paprika.
Égoutter le poulet et conserver la marinade.
Dans l'autre assiette, verser la marinade et un oeuf. Battre à la fourchette.

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre (ou la margarine) et l'huile. Rouler chaque morceau de poulet dans l'oeuf battu puis dans le mélange à la chapelure. Frire immédiatement dans la poêle, à feu moyen pour ne pas brûler l'enrobage.

Pendant la cuisson du poulet, préparer la sauce: faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait petit à petit tout en remuant au fouet. Saler et poivrer selon votre goût.

Disposer les ailes de poulet sur des assiettes, chaudes c'est mieux, les arroser avec la sauce. Accompagner avec des frites et de la salade

la suite bientôt!! nous resterons quelques temps aux Etas Unis

Comme promis il y a déjà un mois, voilà un petit concours, pour le zanniversaire de mon blog.

Je mettrai les lots demain car je viens de me rendre compte qu'il manque un truc sur les photos, donc toutes bonnes à recommencer, c'est tout moi ça!

le questionnaire va se composer en plusieurs parties, donc même si vous ne me connaissez que trés peu, vous allez voir qu'il y aura d'autres genre de question.

oups un edit!!! vous avez jusqu'au 8 mai pour répondre

C'est parti

NOUS 4

Tinou et Choupette:

1) le prénom de mes crapouilloux, leur date de naissance et donc leur signe astrologique.

2) Que veux faire Tinou quand il sera grand?

3)Où est parti mon fils pour les vacances d'été 2009?

4) Ma choupette m'a fait trés peur, quand et pourquoi?

5) Ma fille est un petit cochon, que me t'elle fait?

Eric et moi

1) Notre métier

2) Pourquoi je stressais ces derniers temps?

3) Avec mon chéri, où veut on aller pour notre anniversaire de mariage?

4) Je suis cinglée, je le sais mais pourquoi?

5) Que nous est il arrivé en octobre dernier?

PETITES ENIGMES

suites logiques

1) J.F.M.A.M.J.?

2) -1.1.3.5.?

3) M2ASATE? (un indice quand même c'est une phrase en rapport avec nous)

Un peu de réflexion

1) Combien y a t'il de carrés dans un tableau carré de 100 carreaux carrés,

2) J'ai 192 poule! et non pas de faute d'orthographe, pourquoi?

3) Que veux dire cette "phrase": TUHEIEOTNTUTOCPE (indice pensé au carré)

4) Que signifie: ZLHSHD

énigmes à tiroir:

1) une femme contemple un portrait et dit "la mère de cette personne était la belle mère de ma mère". Qui regarde t-elle

2) le fils de cette homme et le pére de mon fils. Sachant que je ne suis pas une femme, quel est le lien de parenté entre cet homme et moi?

3) Quel est le lien de plus proche parenté qui puisse exister entre vous et le beau frère du frère de votre mère?

Question subsidiaire:

retrouvez ce gif dans le blog, quel est le titre des articles où il s'est caché?

C'est plutôt long, je le sais, mais ainsi il y en a pour tous les goûts!

  Les réponses sont à envoyer à mon adresse mail: stacia.moland@laposte.net

C'est Alice qui était notre présidente pour la communauté "musique à coeur ouvert", elle a choisi les métiers en chanson

vu mon métier, celle ci est plutôt appropriée

Michel Sardou "le rire du Sergent"

J-4

et

C-47

avant????????????